Добро пожаловать, посетитель! [ Регистрация | Войти

Вино не дороже восьми евро

Культура потребления 07.02.2014

Можно ли в супермаркетах найти недорогое, но вполне достойное вино?

Для непосвященного бутылка вина и за десять евро может показаться безумно дорогой. Можно ли в ассортименте дешевых вин, которые продаются в наших супермаркетах, найти действительно хорошее, качественное вино? С этим вопросом я обратилась к президенту Эстонской ассоциации сомелье Кристель Ныммик. Continue reading …

Как подружить вино и шоколад

Культура потребления 29.01.2014

Для этого достаточно помнить простое правило: они не должны быть на разных концах линейки «сухое — сладкое» Continue reading …

Этикет употребления вина в Германии

Культура потребления 28.01.2014

Если, находясь в Германии вы решили организовать совместный ужин с вашими немецкими знакомыми, весьма полезно знать целый ряд особенностей употребления напитков, принятый в Германии. Безусловно, когда вы приходите в ресторан, большинство вопросов решат за вас официант и само заведение (хотя и здесь не помешают нижеизложенные правила). А если Вы решили провести совместный ужин в домашней обстановке, выступая в роли инициатора и сервировщика стола, постарайтесь не слишком отклоняться от устоявшихся правил повседневного этикета употребления напитков в Германии. Continue reading …

Как правильно подавать вино

Культура потребления 27.01.2014

Что вы представляете, когда слышите выражение «божественный напиток»? «Конечно, вино», – самый частый ответ. Но раз так считает большинство, то и пить его надо, соблюдая все нормы винного этикета. Continue reading …

Выбор вина в ресторане

Культура потребления 24.01.2014

Несмотря на то, что в последние годы большую популярность приобрело пиво и коктейли, вино, тем не менее, не сдает своих позиций. Ужин с бутылкой хорошего вина считается событием не рядовым. Особенно, если вино действительно хорошее. По утверждениям специалистов, качественное и правильно выбранное вино поможет сделать ужин неповторимым и полнее раскрыть вкус блюд. Помимо этого, есть некий особый шик в том, чтобы, придя в ресторан, произвести впечатление на свою даму или компанию друзей непринужденным выбором этого напитка.
Continue reading …

Будапештский международный фестиваль вин

Культура потребления 22.01.2014

Будапештский международный фестиваль вин – самый значительный форум венгерских виноделов. Винные карты столичных ресторанов в это время будут изобиловать отличными винами как никогда.
Continue reading …

Правила питья вина в Древней Греции

История вина, Культура потребления 21.01.2014

К вину в Греции жители всегда относились с большим уважением. Греки воспевали вино в песнях, покланялись культу бога Диониса, придумывали винные праздники, винные правила и т.д. Continue reading …

Как выбрать вино

Культура потребления 20.01.2014

Мир вина может быть очень сложным и пугающим местом для непосвященных, но не волнуйтесь, знакомство с некоторыми правилами выбора вина (цена это не главное), превратит вас из неопытного любителя, по крайней мере, в квалифицированного новичка.
Continue reading …

Виноделие Квебека

Культура потребления 20.11.2013

В пяти областях Квебека расположены порядка 50 виноделен, что дает возможность говорить об этой провинции Канады как о винном регионе. Виноград в Квебеке выращивается на протяжении веков, но только в последние двадцать лет производство местных вин приобрело большой размах. Мало кто за пределами провинции знаком с винами Квебека, т.к. большая их часть потребляется внутри региона. Многие винодельни продают свои вина исключительно посетителям их завода. Continue reading …

Как выбрать вино для пикника

Культура потребления 19.11.2013

Меню выбирается по вкусу участников прогулки. Это могут быть мясные блюда: традиционный шашлык, птица, бараньи ребрышки или сосиски. Сегодня запечь на углях предпочитают овощи, рыбу, фрукты, ломтики хлеба. Разнообразие продуктов требует внимательного подбора вина, непременно присутствующего на загородном столе. Continue reading …

Page 1 of 21 2